年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

怀玉山林场扎实建好“秀美林场”

　　怀玉山林场辖区有3.29万亩国有林地面积。林场主要用于保护培育森林资源，维护林业生态安全，实行最严格的国有林场林地和林业资源管理制度，确保林业资源不破坏、国有资产不流失。通过垦荒造林、科学营林、禁伐天然林、常态化巡山巡林等措施，加快森林资源培育，降低林业生态风险，提升国土绿化水平。如今，林木覆盖率、林业用地率及森林生产力不断提高，森林质量显著提升，森林覆盖率达99.3%，森林蓄积量达16.6万立方米。

　　围绕康养主题，林场以加快林场基础设施建设为抓手，深入推进“秀美林场”建设，对周边环境统一规划整治，完善水、电、路等基础设施建设和绿化、美化、亮化工作，种植樱花、紫薇、红叶石楠等彩色树种，植造彩化林木。新建景区游步道、休闲广场，修建古戏台、木屋，避雨亭廊、休闲座椅，安装景观路灯，提升林场基础设施功能，拓宽绿色生态空间，为当地群众及游人提供舒适的休闲旅游环境。（郏贞军）

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